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行业新闻
敦化市旅游局开展2014年度全市星级饭店复核工作
近日，延边州旅游协会考察组一行来到敦化，对三星级宾馆进行星级复核。根据安排，对在本次复核中达不到相应星级标准的饭店，敦化市星评委将按照有关规定进行处理，直至取消星级。
本次星级饭店复核工作旨在提高消费者满意度，强化企业诚信经营意识，促进行业转型升级，提升产业素质，促进我市旅游饭店业健康持续发展。本次星级饭店复核范围为2013年12月31日前评定的星级饭店。延边州星评委将以“明察为主、暗访为辅”的方式开展评定性复核检查。对于顾客投诉较多、业内反应较差的饭店，敦化市星评委将列为重点暗访对象。
本次复核的主要内容是：将重点复核饭店的标准必备项目是否全部达标；饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准；饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力，培训师资、时间、资金、场所等是否有保障，员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务；饭店是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用，是否有效调动全体员工和宾客参与；近3年是否出现过重大安全事故，在消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患，安全制度和应急机制是否完备并切实有效；饭店对外包经营部门是否能进行有效监管，其经营活动是否合法合规、诚实守信，其安全、卫生和服务质量等是否符合饭店相应星级标准。
文章来源：http://www.zhengzhoulvxing.com/guanyuwomen/xingyexinwen/1692.html
